AGNVS RESERVA 2005
|
|
|
|
Varietats
Graciano, Ull de llebre
|
|
Bodega
VALDELANA (D.O.C.RIOJA)
|
|
Verema
Verema seleccionada durant la darrere setmana d'octubre, amb els ceps de més de 50 anys, de baixa producció (màxim quatre botins per cep) i amb orientació surest.
|
|
El.laboració
Temperatura de fermentació 30 ºC.
|
|
Criança
Criança en roure francès i rus. Edat de la bota: 3 anys. Temps de bota: 24 mesos. Temps d'ampolla: 12 mesos.
|
|
Cata
Color cirera grana, de capa alta. Atractiu nas, complexe i intens, destaquen aromes a fruita madura, regalessia, amb un tò de vainilla, perfectament integrat amb la fusta. Molt net en boca, potent, carnós, elegant y molt expressiu. Fresc amb postgust persistent.
|
|
Temperatura Consum
Aconsellem degustar entre 18 ºC i 20 ºC.
|
|
Gastronomia
Carns vermelles, caça i inclús continuar disfrutant durant les postres.
|
|
|
|
|
|
|
|
Comparteix-ho en:
|
|
|
|
|
|
<<< TORNAR ENRERA
|