|
|
|
|
Bercial Reserva
|
|
|
|
Varietats
Bobal, Cabernet Sauvignon, Ull de llebre
|
Bodega
Bodega Sierra Norte ( D.O Utiel-Requena)
|
|
Elaboració
Vinificación per separat d'ambdues varietats, a temperatures controlades de 26 graus per la *bobal, *cabernet i 28 per la Ull de Llebre. Maceració de 8,12 i 10 *dias respectivament amb remuntis diaris. Maloláctica en barrica nova de roure francès i americà, amb posteriors tràfecs a barrica de segon any de roure francès per la bobal, cabernet i a barrica de segon i tercer any de roure francès i americà per Ull de Llebre.
|
|
Cata
Color vermell picota, brillant, molt cobert. Suggestiu nas i rica en matisos, amb elegants notes minerals, fruita madura, regalèssia i muntanya baixa. En boca és saborós, ampli, estructurat, amb equilibri. Final llarg
|
|
|
|
|
|
|
|
Comparteix-ho en:
|
|
|
|
|
|
<<< TORNAR ENRERA
|
|
|
|