|
|
|
|
Ladera los cantos
|
|
|
|
Varietats
Bobal, Cabernet Sauvignon
|
Bodega
SIERRA NORTE ( D.O UTIEL-REQUENA )
|
|
El.laboració
Ladera los Cantos és el resultat del treball acurat per obtenir un producte d'alta expressió, tenint cura des de la seva selecció manual del raïm a l'entrada en celler, la seva llarga i peculiar el.laboració amb fases de maceració pre-fermentativa en fred, llarga fermentació alcohòlica a temperatura controlada i maceració post-fermentativa amb les seves pells. Després d'aquesta etapa el vi realitza la fermentació malolàctica en bota deroure francès de primer ús i envelleix fins als 18 mesos.
|
Cata
Com a resultat d'aquest esforç obtenim un vi de color vermell picota amb rivets granat intens, fresc en nas amb records a prunes i mores madures, aromes especiats sobre un fons de sotabosc. En boca té cos notant-se el seu taní madur, és untuós, glicèric i de post-gust llarg.
|
|
|
|
|
|
|
|
Comparteix-ho en:
|
|
|
|
|
|
<<< TORNAR ENRERA
|
|
|
|